بتاريخ 1 جوان 2026 شارك السيد حاتم شهيدي، مهندس عام، ممثل المركز الفني للفلاحة البيولوجية، في فعاليات اليوم الأول من الندوة العلمية التي احتضنها المعهد الوطني للعلوم الفلاحية بتونس تحت عنوان "من التقليد إلى الابتكار: التثمين المستدام للموارد الغذائية الفلاحية"
وقد تناول هذا الملتقى العلمي موضوع تثمين صنف القمح "محمودي"، مع تسليط الضوء بشكل خاص على أهم خصوصياته وميزاته الواعدة خاصة في مجال تحويله لـ "البرغل البيولوجي".
كما تم على هامش هذا الحدث، تقديم معلقة علمية بالتعاون بين المركز الفني للفلاحة البيولوجية ممثلا في السيّد حاتم الشهيدي والشركة التعاونية " للا قمر البية " ممثلة في السيدة إيناس تبيني.
