لتصديق أي منتوج على أنه متأتٍ من الفلاحة البيولوجية، يجب على كل متدخل أن يخضع لمراقبة هيكل مراقبة وتصديق معتمد من قبل وزارة الفلاحة في مجال الفلاحة البيولوجية، وذلك طبقاً لـ القانون عدد 99-30- المؤرخ في 05 أفريل 1999، و الأمر عدد 2000-409 المؤرخ في 14 فيفري 2000، و الأمر عدد 2012-2819 المؤرخ في 20 نوفمبر 2012، المتعلق بضبط شروط منح الاعتماد وإجراءات المراقبة والتصديق.