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Dans le cadre de la mise en œuvre des points du projet de développement et de promotion des systèmes agricoles à Zaghouan, portant sur la formation de zones biologiques, le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) a accompagné la division de l'Agriculture Biologique de Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Zaghouan, les 4, 23, 24, 29 et 30 juillet 2025, pour tenir des réunions de travail avec les membres des Groupements Agricoles des Zones de Tabaânia, Zriba, Jelass, Saouaf et Bir H’lima. Ces réunions avaient pour objectif de motiver les adhérents à rejoindre ce programme, en présence des animateurs du développement local.
Jeudi 24 Juillet 2025 : Suivi d’un essai dans l’exploitation du Mme. Hana Ben Hriz à Tabarka du Gouvernorat de Jendouba, avec la collaboration entre le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) et le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Jendouba.
L’essai consiste à étudier l’adaptation de la culture de la tomate cerise de saison en mode biodynamique.
Durant cette journée, l’épandage de la préparation 501 (deuxième application) selon le protocole de l’essai a été réalisé.
Suivi et encadrements réalisés par :
- Youssef Amor et Faten Mansour : CTAB.
Jeudi 17 Juillet 2025 à Tunis : Participation de Mr. Youssef AMOR : Ingénieur Général et Directeur des Expérimentations et de la Communication au Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB) à un atelier de travail sur « la mise à jour de la règlementation Tunisienne relative à l’Agriculture Biologique» organisée par la Direction Générale de l’Agriculture Biologique (DGAB) en collaboration avec L'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) et ce, dans le cadre de projet «BIOREST».
Le Centre Technique de l'Agriculture Biologique a participé au Salon International des Produits Alimentaires pour l'Afrique (IFSA 2025), qui s'est tenu au Palais des Expositions du Kram à Tunis, du 9 au 11 juillet 2025. La participation s'est concrétisée par un stand de 12 m², où les visiteurs ont été accueillis pour répondre à leurs diverses questions concernant les principes et techniques de l'agriculture biologique, incluant la production, la transformation et la commercialisation des produits biologiques.
Lors de l'inauguration officielle du salon, le 9 juillet 2025, le stand a été visité par Monsieur le Ministre du Commerce. Il a été accueilli par le Directeur Général du Centre Technique de l'Agriculture Biologique, Monsieur Mahdi MABROUK, qui lui a présenté les différents domaines d'activité du Centre.
Dans le cadre du forum scientifique, le Centre a animé une intervention intitulée « L’agriculture biologique : un pilier fondamental du développement durable et de la sécurité alimentaire », présentée par Monsieur Salaheddine SOUGUIR, le 10 juillet 2025.
Le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) a animé une session de formation organisée en coopération avec la Division de l'Agriculture Biologique et l’Arrondissement d'Encadrement de la Femme Rurale au Commissariat Régional au Développement Agricole de Gabes, sur "La Production et la transformation des plantes aromatiques et médicinales en mode biologique" et ce du 02 au 04 Juillet 2025 au Centre de Formation Professionnel de Pêche à Gabes, au profit des groupements des femmes rurales.
L'ingénieur Salaheddine SOUGUIR a animé cette session.
M. Youssef AMOR, Mmes Sonia HALOUANI et Sondess HEBALI, techniciens au Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB), ont participé à une session de formation au profit d’un groupe d’agriculteurs et de techniciens sur " L’Agriculture Biodynamique : La production végétale et la transformation ". Cette session de formation a été réalisée dans le cadre du projet "Acquisition et développement de compétences pour le renforcement de l'agriculture biodynamique en Tunisie" que GOPA AFC met en œuvre avec Merckens Development Support GmbH.
Ce projet est une initiative du programme Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH (GIZ) "Alliance pour la qualité des produits en Afrique".
Dat et lieu : Du 01 au 03 Juillet 2025 à Sfax.
Participation du staff des laboratoire du CTAB les 23, 24 et 25 juin 2025 à une session de formation sur la gestion des déchets dangereux au Centre International des Technologies de l'Environnement de Tunis (CITET).
Vendredi 27 Juin 2025 : Suivi d’un essai dans l’exploitation du Mme. Hana Ben Hrize à Tabarka du Gouvernorat de Jendouba, avec la collaboration et la coopération entre le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) et le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Jendouba.
L’essai consiste à étudier l’adaptation de la culture de la tomate cerise de saison en mode biodynamique.
Durant cette journée, l’épandage de la préparation 500 selon le protocole de l’essai a été réalisé.
Suivi et encadrements réalisés par :
- Youssef Amor: CTAB.
Mme. Sonia Halouani, ingénieur général et responsable du secteur d’élevage biologique au Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB), a participé à une session de formation sur les bonnes pratiques de fabrication des aliments des élevages camelins biologiques. Cette session a été organisée dans le cadre de la mise en œuvre des éléments du projet (BIOREST), en coordination avec l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), et animé par l'Institut des Régions Arides (IRA) de Médenine.
- Date et lieu : 19 et 20 Juin 2025 à Mednine.
Le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) a animé une session de formation organisée en coopération avec la Division de l'Agriculture Biologique et l’Arrondissement d'Encadrement de la Femme Rurale au Commissariat Régional au Développement Agricole de Béjà, sur "La Production et la transformation des plantes aromatiques et médicinales en mode biologique" et ce du 23 au 24 Juin 2025 au Groupement Apicole de Tibar, au profit des groupements des femmes rurales.
L'ingénieur Salaheddine SOUGUIR a animé cette session.
Dans le cadre de la continuation de la certification des produits au CTAB selon le mode Biologique, il y a eu une visite d’inspection, le Jeudi 19 Juin 2025, de l’inspectrice Nourhène Chebbeh de l’Organisme de Contrôle et de Certification « CCPB » à la station expérimentale du CTAB.
Encadrement : Youssef Amor, Salaheddine Souguir, Sondess Hebali et Nassim Nouira.
Le Centre Technique de l'Agriculture Biologique a participé à l'animation d'une journée d'information sur « la production des grenades biologiques », organisée par le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) à Gabès, en collaboration avec le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) et le Centre Technique des Dattes (CTD).
Cette journée d'information a été animée par M. Youssef Amor (CTAB) et Mme Nihal Ben Saad (CTD), en présence d'un groupe des techniciens et des agriculteurs de la région.
Date et lieu : Le 16 juin 2025 au Centre de Formation Professionnelle Agricole à Zarkine -Gabès.
Le CTAB a participé au Salon International de l’olive, huile d’olive et dérivés de l’olivier à la Foire de Sousse du 12 au 15 juin 2025.
La participation s'est déroulée dans un pavillon d'une superficie de 15 m², où les visiteurs ont été accueillis pour présenter les missions et les activités CTAB et répondre à leurs différentes questions.
A l'occasion de la célébration de la Journée Nationale de l'Agriculture et du 61ème anniversaire de l'évacuation agricole, le Centre Technique de l'Agriculture Biologique, en collaboration avec le Commissariat Régional au Développement Agricole de Zaghouan, a organisé le mercredi 14 mai 2025 dans un espace privé à Zaghouan, un atelier de lancement de la convention de coopération pour la promotion de l'agriculture biologique.
Cet événement s'est déroulé sous la supervision de M. le Gouverneur de Zaghouan, M. le Commissaire Régional au Développement Agricole de Zaghouan, Mme la Chargée de la Gestion du Centre Technique de l'Agriculture Biologique et M. le Chargé de la Direction Général de l'Agriculture Biologique.
Ce projet, cofinancé avec la Banque Africaine de Développement, prévoit notamment la mise en œuvre d'un programme d'accompagnement et de formation pour les agriculteurs et les groupements agricoles en vue de leur transition vers le mode biologique dans 7 zones réparties comme suit :
Dans la délégation de Zaghouan :
- Zone de Oued El Ghiran (806 ha)
- Zone de Tebaynia (913 ha)
Dans la délégation de Zriba :
- Zone de Zriba El Olya (186 ha)
- Zone de Jradou (260 ha)
- Zone de Jelass El Jouf (512 ha)
Dans la délégation de Saouaf :
- Zone de Village Lamsin (1 406 ha)
Dans la délégation de Nadhour :
- Zone de Aïn Jarras (2 465 ha)
Les travaux de l'atelier ont vu la participation du chef de projet, de cadres du Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche Maritime, ainsi que des représentants des groupements de développement agricole et de pêche, des agriculteurs de la région, des structures, organisations et unions régionales concernées.
Participation du Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB) en collaboration avec l’Union Régionale de l’Agriculture et de la Pêche (URAP) de Monastir, l’Union Locale de l’Agriculture et de la Pêche de Moknine, le Centre Régional de Recherche en Horticulture et Agriculture Biologique (CRRHAB) et l’Institut de l’Olivier (I.O) à l’organisation et l’animation d’une journée d’information sur "les techniques de production des oliviers biologiques" au profit d’un groupe d’agriculteurs.
Date : le 15 Mai 2025
Lieu : siège de l’Union Locale de l’Agriculture et de la Pêche de Moknine.
Cette journée a été animée par Mrs :
- Youssef AMOR : CTAB.
- Mohamed Braham : CRRHAB.
- Khaled Hibar : I.O.
Lundi 05 Mai 2025 : Mr. Youssef AMOR : Ingénieur Général, a participé à l’animation d’une journée pratique dans le cadre d’une école champ sur « L’importance des analyses du sol dans la préparation d’un programme de fertilisation des oliviers en mode biologique » dans l’exploitation de la Société « Errissala » à Morneg au Gouvernorat Ben Arous, au profit d’un groupe de techniciens et d’agriculteurs. Ce travail a été réalisé avec la collaboration entre le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) et le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Ben Arous : Division de l’Agriculture Biologique, la Cellule Territoriale de la Vulgarisation Agricole (CTV) de Morneg et un laboratoire d’analyse.
Date : le 05 Mai 2025
Lieu : Exploitation de la Société « Errissala » à Morneg, Gouvernorat Ben Arous.
Cette journée a été animée par :
- Youssef AMOR : Ingénieur Général, CTAB.
