لقد بلغت مساحة الفلاحة البيولوجية في تونس خلال سنة 2024 ما يقارب 234 ألف هكتار وتوجد الفلاحة البيولوجية في معظم الولايات بالجمهورية التونسية بنسب متفاوتة.
كما تشمل العديد من الزراعات السنوية والدائمة وذلك حسب الجدول الموالي.
جدول عدد 1: توزيع مساحة الفلاحة البيولوجية حسب الزراعات خلال سنة 2024
(الوحدة: الهكتار)
| Cultures | Superficie |
|---|---|
| Oliviers | 144 179,6 |
| Plantes aromatiques et médicinales | 14 258 |
| Grandes cultures | 966,9 |
| الغابات | 49 075 |
| Jachère | 2 244,2 |
| Cultures aquatiques | 12,9 |
| Fourrages | 254,4 |
| Cultures maraîchères | 68,6 |
| أشجار مثمرة | 4 340,7 |
| Pâturages | 19 558,5 |
| Total | 234 958,8 |
المصدر: الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية- سبتمبر 2025
إلى جانب هذه الزراعات فإن قطاع الفلاحة البيولوجية يشمل كذلك القطاع الحيواني إذ نجد خلال سنة 2024:
256 خلية نحل
359 رؤوس ماعز
87 رؤوس أغنام
26 طيور الدجاج
كما بلغ الإنتاج الجملي البيولوجي خلال سنة 2024 ما يقارب 139910,7 طن منها 51,5 ألف طن صادرات بقيمة 1127 مليون دينار.
وقد سجل عدد المتدخلين البيولوجيين 6271 متدخل منهم منتجين ومحولين ومصدين وموردين خلال سنة 2024.
يبين الجدول رقم 2 توزيع عدد المتدخلين حسب النشاط.
جدول عدد 2: توزيع عدد المتدخلين البيولوجيين حسب النشاط خلال سنة 2024
| المتدخلون | Nombre |
|---|---|
| Éleveurs en aquaculture | 5 |
| Éleveurs de bétail | 7 |
| Exportateurs | 188 |
| Groupements | 179 |
| Transformateurs | 382 |
| Projets | 492 |
المصدر: الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية- سبتمبر 2025
| المؤشرات | الأرقام |
|---|---|
| مساحة الفلاحة البيولوجية | 222 196 هكتار |
| مساحة الزيتون البيولوجي | 233 153 هكتار |
| نسبة المساحة البيولوجية مقارنة بالمساحة الفلاحية المستغلة (SAU) | 2,0% |
| عدد المنتجين | 389 محول |
| عدد المحوّلين | 389 محول |
| عدد المصدّرين | 198 مصدر |
| عدد المستوردين | 06 مستوردين |
| كمية المنتجات البيولوجية المصدّرة | 966 64 طن |
المصدر: The World of Organic Agriculture - Statistics and Emerging Trends 2025- IFOAM/FIBL